不揉面的吐司是一種非常簡單的面包,它不需要像傳統的吐司面包那樣經過長時間的揉面和發酵。因為它并不需要面筋來支持它的形狀,它的做法更為簡單,而且比傳統的吐司更加健康。今天我將會向大家介紹不揉面的吐司的做法,以及如何在烤箱中烤制。
首先準備需要的材料,包括面粉、酵母、黃油、鹽、糖、淡奶油和水。將面粉、鹽、糖和酵母混合在一起。然后將黃油和淡奶油加入混合物中,攪拌均勻。最后加入適量的水,慢慢地攪拌直到成為較為粘稠的面團。
將面團倒入一個有蓋子的容器中,將其覆蓋上蓋子并放置在一個溫暖的地方。將面團發酵約30分鐘,以便讓它膨脹。發酵后,將面團倒入烤盤中,然后將烤箱加熱至180攝氏度。烤箱加熱后,將面包放入烤箱中,然后烤約30-35分鐘,或者直到它變成金黃色。
當您將面包烤至金黃色時,拿出它并將其取出烤盤,然后冷卻它約5分鐘。現在您可以切開面包并準備享用了。不揉面的吐司相對于傳統的吐司來說,其口感更輕易和柔軟。所以當您品嘗到這款面包時,您會感到非常的驚喜。
總體而言,不揉面的吐司是一種非常方便的面包,即使您不擅長揉面,也可以輕松制作。在烤箱中烤制面包的時間大概需要30-35分鐘這樣,而您也可以根據需要來適當延長或縮短烤制時間。不揉面的吐司是非常適合搭配各種食材,例如牛油、果醬、蜂蜜等。
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