烤箱烤雞蛋可以不？

其實可以用烤箱做雞蛋，不過要注意一些細節。

首先需要準備好烤盤和烤架，可以先在烤盤上鋪上錫紙，這樣方便清潔。如果不用錫紙，可以在烤盤上刷一層油，以免雞蛋粘在烤盤上。

接著需要將雞蛋打入碗中，輕輕攪拌幾下，然后倒入烤盤中，可以將烤盤輕輕晃動一下，讓雞蛋均勻分布。

烤箱需要預熱至180℃左右，然后將烤盤放入烤箱中，可以選擇上下火或者下火烤制，時間控制在8-10分鐘左右。烤制的時間可以根據自己的口感喜好來調節，如果想要蛋黃更稠一些，可以適當延長烤制時間。

在烤制的過程中需要注意烤機的溫度和火力，不要讓雞蛋烤糊或者受損。另外，在烤制過程中可以適當翻面，這樣可以讓雞蛋烤得更均勻。

需要注意的是，烤箱烤雞蛋的口感和煎雞蛋還是有差異的，烤制出來的雞蛋蛋清會更有口感，而蛋黃會比較稠一些。另外，烤制出來的雞蛋不太適合和面包一起食用，這點需要注意。

總之，烤箱烤雞蛋是可以做的，需要注意時間和溫度的控制，烤制出來的雞蛋會有不同的口感，可以嘗試一下。