烤箱烤的丸子不辣了還能吃嗎？

烤箱烤的丸子不辣了，其實還是可以繼續食用的。

首先，我們需要了解一下為什么烤箱烤的丸子不辣了。丸子中的辣椒素是致辣成分，如果丸子中的辣椒素被高溫烘烤，那么辣味就會減弱，這就是為什么烤箱烤的丸子會不辣。

但是，丸子中的其他營養物質仍然存在，包括蛋白質和維生素等。所以，雖然丸子不辣了，但是它仍然是營養豐富的食品。此外，如果丸子已經冷卻并保存在合適的溫度下，那么它仍然是安全的食品，不會引起任何健康問題。

當然，如果你真的非常介意丸子不辣了，也可以在烤制之前加入更多的辣椒粉或其他辣椒調味料，這樣就可以在烤制之后仍然保留辣味了。

綜上所述，烤箱烤的丸子不辣了仍然是可食用的，如果你并不介意味道上的變化，那么它仍然是一種營養豐富、美味可口的食品，可以安全地享用。