不預熱小烤箱怎么用好呢？

不預熱小烤箱使用的好的方法有以下幾點：

1. 要注意食譜中的指示。在不同的食譜中，可能有針對預熱和不預熱烤箱的不同指示。因此，在使用小烤箱之前，確保認真閱讀食譜中的烘焙指導，以便了解應該如何操作。

2. 選擇合適的烤盤。對于小烤箱，選擇合適的烤盤非常重要。最好使用能夠適應小烤箱的烤盤。較小的烤盤可以讓食物能夠均勻地受熱，同時也可以避免食物過于油膩或過于干燥。

3. 調整烤箱溫度和時間。由于不預熱小烤箱，烤箱內的溫度通常比預熱烤箱更低。因此，在使用小烤箱時，需要將烤箱溫度調高一些，并相應調整烘焙時間。通常情況下，需要將烤箱溫度提高大約25度，并將烘焙時間延長5-10分鐘。

4. 觀察食物。使用小烤箱烘焙食物時，需要時刻關注食物的烘焙情況。因為在不預熱小烤箱情況下，烤箱溫度可能會不夠穩定，食物烘焙的速度可能也不夠均勻。因此，如果發現有一些食物的部分已經烘焙好了，而其他部分還沒有烤熟，就需要及時轉動食物或調整烤箱位置，以確保整個食物均勻受熱。

5. 對于一些需要比較高溫度的烘焙食物，最好還是事先預熱烤箱。如果你需要烤出味道濃郁、酥脆口感的食物，那么在不預熱小烤箱之前，還是先預熱一下比較好，能夠更好的滿足你的口感需要。

綜上所述，在使用不預熱小烤箱時，需要多加注意食譜指示、選擇適合的烤盤、調整烤箱溫度和時間、觀察食物情況以及針對不同的烘焙食物做出不同的調整。只有這樣，才能夠讓小烤箱發揮出它的最佳性能，烘焙出美味可口的食物。