蓮藕盒烤箱豆腐做好吃不？

蓮藕盒烤箱豆腐是一道美味的素食，深受廣大素食者的喜愛。它的制作方法簡單，口感獨特，營養豐富，是一道非常健康美味的素食菜品。如果你喜歡素食或者想嘗試一下新鮮的菜品，這道蓮藕盒烤箱豆腐絕對值得一試。

首先，我們需要制作蓮藕盒，這是這道菜品的核心。我們需要一些新鮮的蓮藕，將其去皮洗凈后切成薄片，在碗中加入一些鹽、胡椒粉、五香粉等調料攪拌均勻，然后在薄片上涂抹適量的雞蛋液，將薄片卷成筒狀，把兩端捏緊，成為蓮藕盒。用適量油將蓮藕盒煎至金黃色即可。

接下來，我們需要制作烤箱豆腐。我們需要一些豆腐，將其切成塊狀，然后在碗中加入一些醬油、料酒、蒜末、姜末、鹽、胡椒粉等調料攪拌均勻，將豆腐塊放入碗中輕輕拌勻，讓調料均勻滲透入豆腐塊中。然后將豆腐塊放在烤盤上，放入預熱好的烤箱中，在200°C的溫度下烤15分鐘。

最后，將蓮藕盒和烤箱豆腐一起裝盤即可。這道菜品適合全家人一起享用，不僅美味可口，而且充滿營養。豆腐含有豐富的蛋白質和礦物質，可以增強身體免疫力；而蓮藕則具有清肺、降血脂的功效。

總的來說，蓮藕盒烤箱豆腐是一道非常美味健康的素食菜品，不僅味道好，而且營養豐富，適宜全家人食用。