電烤箱烤魚不香怎么辦呢？

電烤箱烤魚是現代生活中一種非常受歡迎的烹飪方法，但是如果烤制出來的魚不夠香，就會影響食欲和美味度。為了避免這個問題，我們可以采取以下措施：

1.添加香料

在烤魚之前，在魚肉表面均勻地涂抹適量的香料，例如鹽、胡椒粉、花椒粉、大蒜、姜片、醬油等等，這些調料不僅可以提升魚肉的風味和口感，還能夠增加魚肉的香味。

2.選擇新鮮的魚

新鮮的魚肉具有更強的香味和口感，因此較老的魚肉在烤制時可能會影響香味和口感，建議選擇新鮮的魚肉。

3.調整烤箱溫度

在烤魚之前，請確認烤箱溫度是否適當，如果溫度過低，會導致魚肉不夠脆和香，可以適當調整溫度確保魚肉能夠達到喜歡的狀態。

4.蓋上蓋子

烤魚時，在烤盤之上蓋上一個鋁箔紙或烤蓋，這樣魚肉在自己的汁水和蒸汽中更容易變得香脆可口。

5.利用香草

與使用香料的方法類似，將新鮮或干燥的香草（例如迷迭香、百里香、歐芹等）放在烤盤中或在植物油中泡一下魚肉，這樣可以為魚肉增加香氣和味道。

總之，烤魚前的準備和注意事項至關重要，如果按照上述建議操作，電烤箱烤出來的魚一定會更加香口地上桌，別忘了及時分享美味哦！