烤箱烤雞脆骨做好吃不？

烤雞脆骨是一道口感極佳的美食，其口感酥脆，肉質鮮美，營養豐富，深受廣大食客的喜愛。對于喜愛烤雞脆骨的人來說，想要在家中嘗試烹制這道美食的話，可以使用烤箱來烤制雞脆骨。

首先，要選擇新鮮的雞翅中段，其肉質較為鮮嫩，口感更好。將雞翅中段清洗干凈，晾干水分，然后加入適量的鹽、胡椒粉、生姜、蒜末、料酒、醬油等腌制料，腌制20分鐘左右，使其入味。

然后，將腌制好的雞翅中段平鋪在烤盤上，放入預熱好的烤箱，烤制20分鐘左右，取出后灑上適量的面粉，再次放入烤箱中，烤制10分鐘左右，直至雞翅中段表面呈金黃色即可取出。

除了普通的烤雞脆骨，也可以根據個人口味添加一些特殊的調料和配料，如蜂蜜、辣椒醬、芝士等等，可以大大提升雞脆骨的美味程度。

總的來說，利用烤箱烤制雞脆骨是一種非常健康、簡單、方便、快捷的烹飪方式，能夠讓喜愛烤雞脆骨的人在家中也能夠享受到美味的口感。