綠豆糕不烤箱怎么做好吃？

綠豆糕是一道非常受歡迎的中式甜點，它口感綿密細膩、味道香甜，備受大家的喜愛。如果沒有烤箱，也可以用其他的方法來制作綠豆糕。

1.蒸煮法

將糯米粉、綠豆粉、糖、食鹽混合，再加入椰漿、水、食用油攪拌均勻。將糯米綠豆漿倒入蒸盤中，放入蒸鍋內用旺火蒸熟即可。

2.電飯煲法

將所有原料混合均勻，倒入刷油的電飯煲內，按下煮飯按鈕，約20分鐘后，綠豆糕就蒸好了。

3.平底鍋煎法

將準備好的綠豆糕糊倒入平底鍋中，小火慢煎，一面煎至金黃色時翻面，再煎至另一面也呈金黃色，即可裝盤。

制作好的綠豆糕可以切成小塊，風味更佳。為了增加口感，可以在綠豆糕中添加適量的芝麻、紅棗等材料，其味道更加可口。

總之，即使沒有烤箱，我們也可以用以上的方法來做出美味的綠豆糕。相信大家會喜歡這款美味又健康的中式糕點！