烤箱做什么食物不上火的？

烤箱是電器中的一大利器，它具有貼合膳食，簡單實用的功能，不僅是烹飪的好幫手，還能夠烘焙各種甜品，因為低于油炸食品等傳統的烹調方法，較為容易消化，對身體健康更友好，以下是烤箱不會使人上火的食物：

1. 蔬菜：烤制蔬菜能夠使漿果中的水分蒸發，減少水分含量，增加蔬菜本身的美味度；例如烤洋蔥，烤豆角等，它們不僅口感鮮美，還含有大量的維生素和纖維素，能夠調節腸胃功能，保護消化道。

2. 瘦肉類：比如雞胸肉、魚肉、瘦牛肉等，都是蛋白質含量高，脂肪含量低的食物，烤制后，許多油脂被排出，因此不易上火，而且在加入各種調料后烤出的味道很好。

3. 堅果類：例如杏仁，開心果，核桃等，這些堅果都富含不飽和脂肪酸和蛋白質，能夠提供能量和營養素，可以作為小食品擺在餐桌上，也可以加入沙拉中一起烤制，美味健康。

需要注意的是，烤箱烘焙食品需控制好溫度和時間，過程中要遵守烤箱廠家的使用說明，才能保證食品的安全和美味。另外，烤食物后的油脂和汁液容易附著在烤盤上，要及時清理，否則容易產生異味和傳播細菌。