用烤箱做面包怎么不粘手？

當你用烤箱制作美味的面包時，可能會發現面團容易粘在手上，這會對制作工作造成很大的不便。下面是一些方法，可以幫助你解決這個問題：

1. 使用面粉：在處理面團的時候，可以在面團和手之間撒上一些面粉。這樣，面團就不會太黏，也不會沾在你的手上。

2. 使用油：在處理面團之前，可以在手上涂一些油，如橄欖油或菜籽油。這樣，面團就不會粘在手上，也可以預防面團過干、過硬。

3. 濕手：在處理面團的時候，將雙手用水浸濕，這樣糖、面粉等就不容易黏在手上了，同時濕度也能讓面團更容易操作。

4. 隨時擦手：在處理面團的時候，可以隨時擦拭手部，保持手部干燥，這樣面團也不會太黏。

5. 技巧練習：多練習手指靈活性和控制粘性，數次練習后可輕松使用。

總的來說，在制作美味的面包時，控制好面團和手的粘附情況，使工作更加順暢。如果以上方法不起作用，可以在掌握更多的技巧和經驗后，嘗試更好的方式處理面團。