烤箱里可以烤魚不烤肉嗎？

當談到使用烤箱時，大多數人都會首先想到烤肉。但是，烤箱其實也是一個非常適合烤魚的工具。烤魚在烤箱內可以健康、快速而且方便地準備。下面我們來探討一下烤箱里可以烤魚不烤肉的問題。

首先，烤魚比烤肉更健康。當人們烤肉時，會產生一種致癌物質叫做多環芳烴。但是，與此相比， 烤魚所產生的有害物質比較少，因此烤魚更健康。而且，當您選擇烤魚時，對于素食主義者，它也是一個不錯的選擇。

其次，烤魚的烤制時間比烤肉更短。由于魚肉無需花費很長時間來變得嫩軟，因此您只需要在烤箱內烤制12-15分鐘，而烤肉則需要30-45分鐘時間才可以烤熟。所以，如果您在忙碌的工作日需要一個快速的晚餐，您可以選擇烤魚而不是烤肉。

另外，烤魚需要很少的調料。相比之下，烤肉需要大量的鹽和糖來提高味道，這樣油脂和卡路里就會上升。而當您烤魚時，您只需要用一些鹽和胡椒來提高味道，因為魚肉天然的鮮甜口感非常強烈。

最后，使用烤箱烤魚比傳統煎或炸更方便。在烤箱內烤制魚肉可以減少清理過程中油膩的衛生問題，而且表面也不會烤得太硬，更讓魚的口感更加豐富。

雖然烤箱更加出名的是烤肉，但是當您需要健康、方便和快速的晚餐時，烤魚絕對是一個不錯的選擇。