烤箱蒸饅頭不粘墊子怎么辦？

當我們在烤箱內蒸饅頭時，有時候饅頭容易粘在烤箱底部，這不僅浪費了食材，還會給清潔帶來麻煩。所以，我們需要找一種解決方法來避免這個問題的發生。

首先，我們可以使用一張烤盤紙或錫紙。將紙完全平鋪在烤箱底部，再放上饅頭進行蒸制。但要注意，這種方法適用于蒸饅頭較少的情況下，因為如果饅頭數量過多，紙可能會承受不住重量，還會形成水蒸氣造成影響。

其次，不粘墊也是不錯的選擇。不粘墊材質為食品級硅膠，可以承受高溫和食品直接接觸。將不粘墊完全鋪在烤箱底部，即可放上饅頭完成蒸制。

最后，如果以上方法都無法解決問題，我們可以在饅頭底部涂上少量食用油，再放入烤箱蒸制。這個方法雖然可以避免饅頭黏在烤箱底部，但同時也會增加饅頭的油脂含量。

總的來說，針對不同情況，我們可以選擇不同的方式來避免蒸饅頭粘在烤箱底部，以達到美味和方便清洗的效果。