用電飯煲做蛋糕怎樣才不粘？

要在電飯煲里面做蛋糕，其中比較頭疼的問題就是蛋糕容易粘在煲底，影響味道和外觀。那么要怎樣才能讓電飯煲里面的蛋糕不粘呢？以下是一些實用的方法：

1. 煲底鋪沙子：在電飯煲里面鋪上一層細沙子，然后再放入蛋糕糊，就可以防止蛋糕粘在煲底。

2. 鋪張烘焙紙：在電飯煲的底和壁上都用烘焙紙鋪好，然后再倒入蛋糕糊，就可以防止蛋糕黏在煲里。

3. 食用油涂抹：將油均勻地涂抹在電飯煲的底和壁上，這樣蛋糕就不容易黏在煲上，而且表面也能更加光滑。

4. 煮水加熱：在煲底倒入一定量的水，然后先加熱兩分鐘，把內膽加熱后再放入蛋糕糊，這樣蛋糕就不容易粘到煲底上。

5. 調整煲的溫度：電飯煲一般自帶保溫功能，如果想要避免蛋糕粘在煲底上，可以把保溫溫度稍微調低一些。

以上是一些常見的電飯煲做蛋糕不粘的方法，可以根據自己的經驗和喜好進行嘗試。盡管電飯煲做蛋糕的過程相對麻煩一些，但是也能夠體現出我們的用心和巧思。