烤箱雞排不油炸怎么辦？

烤箱雞排是一道美味又健康的菜肴，相比于傳統的油炸，更加健康，口感也更為清爽可口。那么，如何才能在不油炸的情況下烤制出美味的烤箱雞排呢？

1. 選用好的材料：首先要選擇優質的雞肉，最好是新鮮的雞胸肉，切片后拍一拍，讓雞肉更加鮮嫩。

2. 調味：烤箱雞排的調味也很關鍵。可以使用鹽、胡椒粉、生姜、蒜等調料，將調料均勻地涂抹在雞肉上，放置醒一下，讓味道更加入味。

3. 烤箱溫度和時間：將調好味的雞肉片放入預熱好的烤箱中，烤箱溫度一般在200度左右。烤制時間根據雞肉的厚度不同，大約需要15-20分鐘。

4. 翻面：在烤制的過程中，要注意將雞肉翻面，以達到均勻受熱的效果。一般烤制到一半左右，將雞肉翻面，再烤一邊即可。

5. 按時取出：等到雞肉的表面呈焦黃色，雞肉熟透后，即可取出。放涼后，可以加上一些色拉醬或者蜂蜜醬調味，口感更佳。

總之，烤箱雞排不油炸的方法很簡單，只需選用優質材料，適當調味，掌握好烤箱溫度和烤制時間，再加上一點耐心，就可以輕松制作出美味健康的烤箱雞排了。