堅果不脆可以用烤箱嗎？

堅果不脆的問題可能是因為它們因為放置時間過長或儲存環境不佳而失去了水分。如果想使這些堅果再次變得脆脆的，我們建議使用烤箱。以下是一些關于如何在烤箱中使堅果恢復脆脆口感的技巧：

1. 烤箱溫度設置：首先，將烤箱溫度設置在150到180°C之間。溫度太高將導致堅果變色或烤焦，而溫度過低則又無法使堅果徹底干燥。

2. 準備堅果：將堅果略微清洗，并將多余的水分抖干或擦干。你可以選擇使用毛巾或廚房紙巾進行擦干，讓它們完全干燥。

3. 烤盤和鋪料：將堅果擺放在烤盤上，并在烤盤上鋪一層油紙或烘焙紙。鋪料可以防止堅果受到過度烘烤而變得太黑。

4. 使堅果變脆：將烤盤放入預熱好的烤箱中，時間持續15到20分鐘。如果堅果已經變得稍微有些脆了，可以繼續將它們在烤箱中適度加熱，以便讓它們恢復更多的脆度。

總之，將堅果放入烤箱中適度加熱，能夠幫助讓它們變得更加脆。但我們需要注意的是，在進行這個過程的時候，堅果并不總是會立即變得脆，因此在過程中需要適度的時間和溫度掌握，以免出現烤焦的情況。