烤箱雞腿不辣怎么做好吃?
烤箱雞腿是一道美味可口、健康又簡單的菜品,特別適合忙碌的現代人。而如果你不想吃辣,也可以調整配料,做出一份別具風味的不辣烤箱雞腿。
材料:
- 雞腿2只
- 橄欖油適量
- 鹽適量
- 黑胡椒適量
- 檸檬汁適量
- 洋蔥1個
- 大蒜5瓣
- 番茄2個
- 紅酒1/4杯(可選)
做法:
1. 將雞腿表面用剪刀剪幾個小口,幫助香料滲透。
2. 在雞腿上均勻涂抹橄欖油。接著,撒上一些鹽和黑胡椒,也可以用自己喜歡的調味品替代。
3. 將雞腿放在烤箱中居中位置,烤箱預熱至200度。將雞腿烤20-25分鐘,直到雞腿熟透、表面呈金黃色。
4. 在烤雞腿的同時,切碎洋蔥和大蒜,切成小塊的番茄備用。
5. 在烤雞腿剩余5分鐘時,可以將洋蔥和大蒜放在烤盤上,一起烤熟。
6. 在烤好的雞腿上擠上一些檸檬汁,將烤好的洋蔥、大蒜和番茄碼在雞腿上。
7. 如果喜歡口感更鮮香,可以加入1/4杯紅酒,烤5分鐘即可。
至此,一份口感豐富、不辣的烤箱雞腿就完成了。如果你喜歡更濃郁的味道,可以在調料中加入新鮮的草藥、姜、蒜片和其他調味品,自由發揮自己的創造力,做出獨一無二的美味佳肴。
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