烤箱無油炸丸子做好吃不？

烤箱無油炸丸子又稱為烤丸子，是一種非常受歡迎的美食。它的制作方法簡單，不需要添加大量的油脂，因此相對更加健康。如果正確制作，烤箱無油炸丸子可以做得很美味，下面我們一起來看一下如何制作。

材料：

-豬肉絞肉

-香菇

-竹筍

-姜末

-蔥末

-鹽

-雞蛋

-淀粉

-面包屑

步驟：

1. 首先將豬肉絞肉放入碗中，加入適量的鹽和姜末，攪拌均勻，放置一旁備用。

2. 將香菇和竹筍切成細小的末，與豬肉絞肉混合攪拌均勻。

3. 將淀粉和雞蛋打入碗中，攪拌均勻，準備好面包屑。

4. 取出適量的肉餡，用手搓成小丸子的形狀。

5. 將丸子依次沾上淀粉和雞蛋液，最后包裹上面包屑。

6. 將包好面包屑的丸子放在烤盤上，放入已預熱好的烤箱中，以200度左右烤約10-12分鐘。

7. 取出烤好的丸子，撒上細蔥花即可。

小貼士：

-制作丸子時如需讓其更加細膩，可以在肉餡中加入一定量的水和淀粉。

-烤時可以將丸子翻面，以保證其均勻受熱，烤制出來的丸子會更加美味。

烤箱無油炸丸子做好吃不？這要看自己的口味了。如果制作得當，烤的時間掌握恰當，丸子烤出來的口感非常的香脆，而且不會太過油膩。烤箱無油炸丸子相對于傳統的炸丸子來說，更加健康，適合追求健康的人們食用。