烤箱翅中怎樣不粘油呢？

烤箱翅中如果不想沾油，有以下幾個小技巧：

1. 使用無油噴霧瓶：在烤箱烤翅中前，可以將翅中放入烤盤中，然后使用無油噴霧瓶，噴上一層薄薄的橄欖油或植物油，這樣可以使翅中在烤制的過程中不粘油。

2. 用烤盤紙：在烤箱中烤制翅中前，可以將烤盤紙鋪在烤盤上，然后將翅中放入烤盤中，這樣可以將翅中與烤盤隔離，使其在烤制的過程中不粘油。

3. 不要蓋烤盤：在烤制翅中前，不要蓋上烤盤，這樣可以讓翅中在烤制的過程中散熱，不會過多積聚熱氣，從而減少翅中沾油的可能性。

4. 調整烤箱溫度：在烤制翅中前，可以根據自己的烤箱性能，調整烤箱溫度，將溫度降低到160℃左右，這樣可以使翅中在烤制的過程中慢慢變焦，不會過度積聚熱氣，從而減少翅中沾油的可能性。

總之，以上幾個小技巧都可以幫助我們在烤制翅中的過程中，減少沾油的情況。如果我們能夠靈活運用這些小技巧，相信我們的烤箱翅中一定可以美味又健康！