烤箱怎么弄不脆的爆米花？

要烤出脆口的爆米花，烤箱的溫度和烤制時間是最關鍵的。下面是一些具體的建議和方法：

1. 烤箱預熱至 180℃。然后在烤盤上均勻地鋪上一層爆米花，使它們不重疊、不擠在一起。

2. 把烤盤放入烤箱中，烤制時間為10-15分鐘。要看到爆米花逐漸變深色，變得更脆。

3. 烤制期間，及時打開烤箱門，輕輕地晃動烤盤上的爆米花，并用筷子插進其中，輕輕地翻動，以便均勻加熱。

4. 烤制完成后，立即把爆米花倒入一個干燥的容器內，讓它們再度脆起來。

5. 想要添加口味的話，可以在第4步完成后，用一些熔化的黃油、鹽和調味料來腌制爆米花，這樣可以讓它們更加美味。

總的來說，烤箱烤制爆米花的過程需要注意以下幾點：

1. 要預熱烤箱；

2. 不要讓爆米花擠在一起；

3. 烤制期間要及時晃動和翻動爆米花；

4. 烤制完成后要放入干燥的容器內。

以上是烤制爆米花的一些技巧和要點，只要掌握好這些方法，就能做出美味又脆口的爆米花。