烤箱烤不辣的魷魚須怎么烤？

烤箱烤不辣的魷魚須要注意一些技巧，才能保證魷魚順滑、口感好、不腥。以下是一些烤箱烤不辣的魷魚的步驟和技巧：

步驟：

1.先將魷魚打洗凈，加入一點鹽腌制大約半小時。

2.將魷魚切成一厘米左右的斷面。

3.烤箱預熱200度，將魷魚均勻地放在烤盤上。

4.魷魚表面噴上一層植物油。

5.放入烤箱內烤10分鐘左右，感覺表面有一層微黃即可。

6.去掉魷魚的烤盤，倒入一點紅酒，放回烤箱中烤5分鐘左右即可。

技巧：

1.魷魚肉質柔軟，很容易在烤的過程中變硬，因此，魷魚的烤制時間要掌握好，以免烤出來的魷魚太硬了。

2.若是魷魚表面過于干燥，可以將其倒入一點烤制特制的醬汁中，以保持其濕潤。

3.在烤之前，可以事先將魷魚泡在白酒或者醋汁中大約半小時，這樣可以使得魷魚的腥味去掉，同時也能讓其內部軟化。

4.在烤箱溫度不夠高，烤制時間過短的時候，魷魚的表面容易出現焦糖，若是出現這種情況，可以在表面附加一層橄欖油，以防止其進一步烤焦。

綜上所述，烤箱烤不辣的魷魚，需要注意時間和技巧等方面，方法以健康和口感需要為主，可以將自己的喜好和口味發揮出來，制作一道最鮮美的魷魚。