蛋黃可以做什么不贏烤箱？

蛋黃是一種富含營養的食材，含有蛋白質、脂肪、維生素A、D、E等成分，能夠滋養身體，提高免疫力。在平時烤制蛋糕或者面包時，通常需要用到蛋黃，但是不是每個家庭都有烤箱，那么蛋黃在日常生活中可以有哪些用途呢？

1. 蛋黃醬：將蛋黃剝離煮熟，再加入一些調味品如鹽、胡椒粉、醋等，攪拌均勻就可以做出美味的蛋黃醬，可以搭配面包片、沙拉、炸雞等食用。

2. 蛋黃酥：將蛋黃和糖混合，攪拌至顏色變淺，再加入面粉和黃油，攪拌成為面團，然后搟成薄片，切成小方塊，放入油鍋中炸至金黃色就可以做出美味的蛋黃酥了。

3. 蛋黃凍：將蛋黃煮熟后，加入糖水調味，再加入吉利丁粉攪拌均勻，倒入模具中冷卻即可制作出蛋黃凍。

4. 蛋黃飲品：將蛋黃、牛奶、糖加入攪拌機中攪拌均勻，然后倒入杯中就可以做出美味的蛋黃飲品。

5. 蛋黃面膜：將蛋黃加入蜂蜜、牛奶中攪拌均勻，然后涂在面部，等待15-20分鐘后洗凈即可，具有滋潤、營養肌膚的效果。

總之，蛋黃除了烤制各種甜點外，還有很多其他的用途，能夠帶來不同的風味和健康效果。