魚塊是一種美味的海鮮食品,但有些人不能吃辣,那么如何使用烤箱制作不辣的魚塊呢?這里提供一個簡單易行的方法。
1. 配料準備。
將魚塊、鹽、黑胡椒粉、蒜末、迷迭香、橄欖油、面包屑、雞蛋、面粉、芥末醬、檸檬汁、水等配料準備好。
2. 用鹽和黑胡椒粉擦拭魚塊,并撒上蒜末和迷迭香。放入冰箱腌制10分鐘。
3. 在烤盤上鋪上一層面包屑。
4. 把面粉倒在盤子里,把雞蛋打散在另一個盤子里。
5. 把魚塊放到面粉里翻一下,保證魚塊表面都沾上了面粉。
6. 把面粉沾著的魚塊沾上雞蛋液,然后放到面包屑上,用面包屑包住魚塊。
7. 每個魚塊都做好后放到烤盤上。
8. 把油和檸檬汁混合,輕輕地倒在魚塊上。
9. 把烤箱預熱至200度,然后把烤盤放到烤箱里烤15至20分鐘,直到魚塊變成金黃色。
10. 最后,可以在魚塊上淋上芥末醬,再食用就可以了。
這樣制作出的不辣的魚塊,外酥里嫩,口感綿軟,香味十足。而且,健康低脂,適合控制體重的人群。總之,做法簡單,操作容易,是一道非常實用的家常菜。
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