烤箱烤腸怎樣烤不粘牙竅門？

烤腸是一道家喻戶曉的美食，不僅可口而且容易制作。但是，許多人發現烤腸容易粘牙，這讓人非常不舒服。那么，怎樣烤腸不粘牙呢？下面我們來介紹一些方法。

1. 水浸泡：將烤腸放在冷水中浸泡20分鐘。這樣可以使烤腸表面的油脂和鹽分溶解在水中，減少烤腸粘牙的可能性。

2. 切片烤：把烤腸切成小片后再烤。烤腸切成小片后，表面積會增加，容易散發出更多的味道，同時加熱均勻，不易烤焦，也不容易粘牙。

3. 烤盤油：在烤盤上涂上一層油，然后將烤腸擺放在烤盤上，烤的時候翻轉幾次。這樣可以防止烤腸過于干燥，同時也會減少烤腸粘牙的可能性。

4. 烤腸微波爐：在微波爐中烤烤腸，可以使熱力平均分布，不容易燒焦。此外，在微波爐內烤腸時，如果將腸表面涂上一層蜜汁或面糊，則可以使烤腸更加美味。

5. 烤箱溫度：烤爐溫度掌握好，可以使烤腸更加勻稱。通常來說，溫度在375℉（190℃）左右，烤制達到烤腸表面稍微焦脆內部色澤飽滿時就可以取出。

總之，在烤腸時如果能夠采取一些簡單的措施，就可以使烤得的腸子更加美味，同時也可以避免烤腸粘牙的情況發生。