四季豆拿烤箱烤好吃不？

四季豆在烤箱里烤制是一種不錯的口感體驗，它雖然沒有傳統的煮熟吃的做法那樣軟糯，但卻帶有一種特別的香氣和口感。能夠嘗試這道不同口味的四季豆是非常值得的，下面和我一起來看看吧。

首先，將四季豆洗凈，去掉兩端的硬殼和末端的頭，然后切成大概五公分左右的長度。一定要注意將四季豆變得比較干燥，否則烤的時候會產生太多的水分而讓口感變得不好。

其次，將切好的四季豆放到一個保鮮袋里，加入一些橄欖油、鹽和黑胡椒粉一起攪拌均勻，使得四季豆沾滿油和調料。這樣可以讓四季豆在烤箱中的表面更加香脆。

接下來，在烤箱中預熱機，使其的溫度能夠達到200度左右，將四季豆分散放在烤盤上，再將它們放到烤箱中烤制。烤制的時間大概在十來分鐘左右，視食材的大小和溫度設置而定。如果溫度設置過高，它們很容易就會變得焦黑，口感也會變得太過于干燥。

最后，將烤好的四季豆從烤箱中取出，不妨為它們加一點撒上新鮮的草本植物（比如歐芹、龍蒿等），于是就可以享用這道烤制的四季豆了。

總的來說，使用烤箱烤制四季豆是非常值得嘗試的，并且得出的口感效果也同樣可以讓人滿意。既簡單又健康，而且可以給我們的味蕾一種全新的體驗。