烤箱蔬菜拼盤不辣嗎怎么烤？

烤箱蔬菜拼盤是一道美味健康的素食菜肴，不同種類的蔬菜經過烤箱烤制后，口感更加鮮美，且不失營養價值。其中，有不少人認為烤蔬菜一定要辣味才夠好吃，其實不然，不辣的烤箱蔬菜拼盤同樣可以美味可口。以下介紹一些不辣的烤制方法。

首先，選擇適合烤制的蔬菜，可以選擇西蘭花、胡蘿卜、南瓜、洋蔥、彩椒、蘑菇等蔬菜，根據自己的喜好進行選擇。然后，將蔬菜洗凈去皮，切成均勻的大小，便于烤制。

其次，預熱烤箱，將烤箱溫度預熱到200度左右，放入烤盤，塞進烤箱，進行預烤2-3分鐘，以保證蔬菜不過于生，烤制時間可以根據蔬菜種類和大小進行調整。

接下來，添加調料，可以根據個人口味，選擇一些簡單的調味料來烤制。比如橄欖油、鹽、黑胡椒、百里香等等，將調料均勻地涂在蔬菜上即可。

最后，開始烤制。將蔬菜放回烤箱，烤制時間約為15-20分鐘左右，烤箱中間可以翻轉一次，以保證蔬菜烤得均勻。出爐后，將烤箱蔬菜拼盤裝盤，可根據個人口味，再搭配一些調料，如香蒜醬、檸檬汁等等。

總而言之，烤箱蔬菜拼盤的烤制方法因人而異，可以根據自己的喜好來選擇搭配的蔬菜和調料。無論是辣味的還是不辣的烤箱蔬菜拼盤都是非常美味的，不妨一試。