烤箱槐花包子做好吃不？

烤箱槐花包子是一道傳統的中式早餐美食，是由酵母面團和糯米粉包裹槐花盆栽后烤制而成。這種包子的皮薄而香，內餡松軟爽口，吃起來特別香甜可口。

雖然烤箱槐花包子做起來不像傳統蒸包子那樣需要用蒸鍋，但它的制作過程還是需要一定的技巧和耐心。

首先，制作面團。將酵母溶于溫水后，加入面粉和糖，攪拌成面團，然后靜置醒發30分鐘左右。然后將過篩的糯米粉加水調成糯米糊備用。

準備槐花。將干槐花用熱水泡軟，瀝干水分備用。此步驟也可以用鮮槐花代替。

做包子皮。將醒發好的面團揉成掌心大小的圓面團，搟成直徑大約10cm的薄片。

包槐花餡。將薄片包裹住槐花，慢慢捏成圓球狀，輕輕捏緊封口。然后裹上一層調好的糯米糊。

烤制包子。將包子放在烤箱中，烤制20-25分鐘，轉中火便可。烤制時可以根據喜好在包子表面刷一層蜂蜜，增加口感。

烤箱槐花包子是一道美味的中式傳統美食，口感香甜可口，營養豐富。不管是作為早餐、下午茶還是晚餐的小食，都是一道不錯的選擇。但是這道菜烤箱時間和溫度需要根據自己家的烤箱性能做一些調整，才能做出香酥可口的槐花包子。