烤腸不刷油能用烤箱烤嗎？

答案是能。

烤腸是一種很受歡迎的小吃，很多人都喜歡在烤箱中烤制熱狗。而刷油是為了讓烤腸在烤制時更容易發出充滿香氣的燃香味，而且還能讓外皮烤得更脆，肉質更嫩。

但如果你沒有油，或者想要減少油脂的攝入，那么不刷油也是可以用烤箱來烤制熱狗的。

首先，你需要將烤箱預熱到375°F（190°C）。然后，將熱狗在烤盤中擺放均勻，不要讓它們相互覆蓋。然后，將烤盤放入烤箱中，并烤制10-15分鐘，或直到熱狗完全加熱。

如果你想要烤出更酥脆的外皮，你可以將烤箱的溫度升高到400°F（200°C），并將熱狗翻轉一次烤制，直到它們外皮變得金黃色和脆口。

另外，你也可以在烤狗之前在熱狗上切幾刀，這樣能使熱狗在烤制時更容易受熱，會變得更加酥脆和美味。

總之，雖然刷油能使烤狗更加美味，但如果你沒有油，或者想要減少油脂的攝入，不刷油也是可以用烤箱來烤制熱狗的。