油條怎么放烤箱烤不硬焦？

首先，使用烤箱烤油條需要注意的是烤箱的溫度和時間。一般來說，建議使用200℃的溫度進行烤制，時間為10-15分鐘左右。具體的溫度和時間還需要根據油條的大小和個人口感進行適當的調整。

其次，為了避免油條烤得過于硬焦，需要在烤箱里放一些水。可以將一些水倒入烤盤底部，或者在烤箱內放一個水盆，這樣可以增加烤箱內的濕度，減少油條表面的水分蒸發，避免油條烤得過于干燥和硬。

此外，可以在油條表面涂上一層薄油，這樣可以增加油條表面的油脂含量，使其烤制后更加酥脆。

最后，烤制時需要多次翻動油條，確保其表面均勻受熱，避免出現局部過度烤制的現象。同時，也要注意烤箱內的溫度和濕度，隨時檢查油條的烤制情況，以避免烤得過于硬或過于焦黑。