花生不脆用烤箱怎么做？

花生是很受歡迎的小零食，但有時候我們會買到沒有脆度的花生。這時候，我們可以使用烤箱來讓花生更加脆口。

步驟1：準備花生

首先，我們需要準備好要烤的花生。可以在市場或超市購買未烘焙的花生，這種花生并沒有加糖或鹽等調料。將花生清洗干凈，并確保花生不含水分，否則在烤制時會影響烤制效果。

步驟2：預熱烤箱

接下來，我們需要預熱烤箱。將烤箱溫度預設為180度（攝氏度）并預熱10分鐘。

步驟3：烘焙花生

在花生烤之前，我們可以在上面鋪上一層鋁箔，這樣會更方便我們清洗烤盤。可以將花生平鋪在烤盤上，確保花生間隔適當，不要使它們彼此壓擠。把烤盤放入預熱好的烤箱，將烤盤放在烤箱中部，時間預設為20分鐘。需要每5-10分鐘搖晃一下花生，讓它們更加均勻的烤制。

步驟4：檢查烤制效果

我們需要定期檢查花生烤制效果。在烤制過程中我們需要注意花生的顏色，在取出花生之后，了解花生是否已脆化。可以嘗試吃一顆花生，如果我們覺得還不夠脆，可以再烤一會，或者如果覺得味道有些淡，可以在花生烤制后，撒上少量鹽或者其他調味料。

步驟5：保存

烤好的花生需要放在干燥的地方存放，以免受潮失去脆度。我們可以把烤好的花生放在密封袋中，以防失去口感。如果我們需要更長時間保存花生，可以放入冰箱，花生可以保存更久而不失去口感。

總之，烤箱是烤制花生的快捷和便利方法，可以讓花生更加脆口。在烤制之前，我們需要確保花生不含水分，并在烤制過程中定期檢查花生的熟制效果。最后，存儲烤好的花生，以便保持口感。