沒有烤箱咋做圓餅皮不硬？

如果你沒有烤箱，可以考慮用平底鍋來制作圓餅。以下是可以考慮的做法：

1.用平底鍋烙餅

你可以用平底鍋來烙餅。先把面團搓成小球，然后在熱鍋中逐個壓扁。每次要壓扁一小塊，逐漸加熱，直到餅皮熟透。這種方法雖然需要更多的時間和精力，但是可以得到柔軟的圓餅皮。

2.用煎鍋制作薄餅

如果你沒有平底鍋，你也可以使用煎鍋。首先，將最高熱度點燃，然后將碗中的面粉加入少量的水，混合成一種類似于煎餅的薄糊狀物。這個過程可以讓你控制餅皮的質地，不用擔心餅皮太硬。

3.用微波爐制作薄餅

你可以用微波爐來制作類似于薄餅的圓餅皮。把一小塊面團放到微波爐里烤，大概需要幾秒鐘到幾分鐘的時間。這種方法可能需要花費更多的時間和耐心，但不需要使用任何油脂。

無論你使用哪種方法來做圓餅皮，都需要注意，要盡可能控制面團的濕度和粘性，以便得到柔軟的圓餅皮。同時，不要忘記在制作餅皮時，適當的加入調味品，以增加味道。