烤箱可以烤生雞蛋不？

烤生雞蛋是一種烹飪方法，但是并不適合使用烤箱。烤箱的溫度通常在150°C到260°C之間，而烤雞蛋需要更低的溫度，通常在82°C到93°C之間。烤箱的高溫會使雞蛋變硬，甚至炸裂，而不是扎實的煮熟。

此外，烤箱通常需要預熱，而預熱過程中，烤箱內部的溫度會迅速升高，這會使雞蛋在烤之前就開始加熱，導致烤出來的雞蛋不均勻，味道也不好。

雞蛋烤的正確方式是將雞蛋放進沸水中煮熟，然后再切開放在烤面包上，用烤箱輕輕烤一下即可。這樣做不僅可以保持雞蛋的口感，還可以增加其口感和味道。

總的來說，雖然烤雞蛋是一種很有趣的烹飪方法，但是使用烤箱并不是最佳的選擇，建議使用適合的烹飪方法來制作一道美味的烤雞蛋。