綠豆糕不烤箱溫度是多少？

綠豆糕是一道非常受歡迎的傳統中國點心。它的口感柔軟綿密、甜度適中，非常適合作為下午茶點心或甜品享用。雖然綠豆糕通常需要在烤箱中烤制，但如果你沒有烤箱，也可以用其他方法制作。

如果你不想使用烤箱來制作綠豆糕，可以嘗試使用蒸鍋來代替。在這種情況下，你不需要設置特定的溫度。相反，你可以根據自己的蒸鍋來調整蒸煮時間，以確保綠豆糕能夠完全煮熟。具體來說，你可以在綠豆糕的表面形成一層橙色皮膚后，用筷子插入綠豆糕的中心。如果筷子能夠輕松插入并拿出，那么綠豆糕就已經煮熟了。

另外，如果你想使用鍋煮綠豆糕，也可以使用同樣的方法。在這種情況下，你可以將綠豆糕煮至它開始變硬并且完全煮熟。

總的來說，不需要特定的溫度來制作綠豆糕，而是需要正確的烹飪時間，確保綠豆糕能夠完全煮熟。