烤箱里面放什么不沾？

烤箱是我們家庭中非常重要的廚房設備之一。尤其是對于喜歡烘焙的人來說，烤箱可以做出各種美味的糕點、餅干、面包等等。但是，烤箱中的食物很容易沾在烤盤上，這給我們清洗烤盤帶來了很大的麻煩。所以，我們需要選擇一些不易沾的食物來烤，以減少清洗工作。以下是一些可以在烤箱中烹制而不容易沾的食物：

1. 海鮮：海鮮類食物如蝦、魚、蚌類等在烤箱中可以很好地保持原汁原味，而且不容易粘在烤盤上。可以選擇澆上奶油、檸檬汁、大蒜等醬汁增加風味。

2. 蔬菜：蔬菜類食物的水分含量較高，烤箱中可以加熱蔬菜并讓它們變得更脆，可口。可以選擇番茄、洋蔥、胡蘿卜、南瓜等蔬菜烤制。

3. 烤果：水果烤制可以增加其甜度，同時不容易粘在烤盤上。可以選擇蘋果、香蕉、草莓等果類食物。

4. 蘑菇：蘑菇是很多素食者的首選，烤制時不僅不容易沾，還能保留自然的味道和營養成分。

5. 烤面包：如果你有制作面包的技巧，不妨嘗試在烤箱里烤制自己的面包。面包不僅不容易沾到烤盤上，而且吃起來更香脆可口。

總之，在選擇需要烤制的食物時，要注意其含水量和油脂量，選擇不含過多油脂和水分的食物，就可以避免食物沾在烤盤上的問題了。