烤箱烤雞排不翻面可以嗎？

烤箱烤雞排不翻面是可以的，但是需要根據具體情況來決定是否需要翻面。

首先，翻面可以使雞排煮熟更均勻。如果雞排太厚，表層很容易被烤焦，而內部卻還沒完全煮熟。為了避免這種情況的發生，需要翻面，確保雞肉的所有部分都得到適當的加熱。

其次，翻面可以使雞排更加口感更好。雞肉的表面經過烤制后會形成一層金黃色的酥脆皮，而翻面可以使雞肉表面的烤制面積增加，使雞排更加脆嫩，更加美味。

但是，如果你沒有經驗或你的雞排很薄，你也可以不翻面。這樣可以防止翻面時使雞排切成小塊或者變形，同時可以避免表面過于干燥，導致口感不佳。

總之，烤箱烤雞排是否需要翻面，應根據具體情況來決定。如果你想確保雞肉煮熟均勻，同時增加口感更好的效果，可以選擇翻面。如果你不想翻面，也可以憑借一些技巧來確保雞肉煮熟均勻，同時增加口感更好的效果。