烤箱可以烤雞中翅不？

可以的，烤箱可以烤雞中翅。

烤雞中翅是一道常見的家常菜品，要做出口感鮮美、外酥里嫩、色澤金黃的炸雞中翅，需要用到不少油，而油炸也會使食物的營養價值流失，因此，很多人選擇用烤箱來烤雞中翅，這樣可以做到更健康、更方便。

烤雞中翅前需要進行一些必要的步驟，如清洗和去骨。將雞中翅用清水沖洗干凈，然后用廚房紙巾擦干水分。如果您想讓雞翅更香，可以在清洗后在雞中翅上撒上一些鹽和黑胡椒，讓其腌制一段時間。烤之前最好將雞中翅去骨，這樣會更容易入味，而且不容易烤糊。

接下來，將腌好的雞翅放入預熱好的烤箱中，烤的溫度一般控制在180℃左右，時間要根據雞翅的大小和數量來定，烤制過程中要適時翻動雞翅，讓其均勻受熱，烤至雞翅表面金黃即可。

如果您想讓雞翅更香嫩可口，烤制過程中可以在雞翅表面刷上一些檸檬汁、蜂蜜、醬油等調料，這樣能夠增加雞翅的口感和味道。烤好后可以撒上一些蔥花、香菜等提味，再配一點蘸料，如辣椒醬、番茄醬等，就可以享用美味的烤雞中翅了。

總之，烤箱可以烤雞中翅，而且健康方便，可以嘗試一下哦！