蒜香雞胸肉烤箱做好吃不？

蒜香雞胸肉烤箱做法簡單，口感清香，味道特別好，非常適合喜歡健康食品的人。

首先我們需要將雞胸肉清洗干凈，并用廚房紙巾擦干水份。

其次，將雞胸肉切成薄片或者厚片，取出一個容器，在其中加入適量的鹽、胡椒粉和少許的橄欖油，進行腌制。如果喜歡辣口味，還可以加入一些辣椒粉或者是咖喱粉，但是這個需要根據個人口味來進行定量。

腌制的時間是一個需要注意的點，通常我們可以腌制15-30分鐘，如果時間過長，雞肉的口感會變得比較軟，口感不佳。

在腌制的過程中，我們可以準備制作蒜香醬，只需要將蒜末加入適量的橄欖油中炒香，然后加入適量的鹽、黑胡椒粉和少量的迷迭香，在攪拌均勻之后，就可以接著進行下一步操作了。

接下來，我們需要將腌制好的雞肉取出，在烤盤上排列整齊，然后將制作好的蒜香醬均勻地涂抹在雞肉上。注意涂抹的厚度要適中，以免過于油膩。

然后我們將烤箱溫度調至預熱狀態，約為200度左右。將雞肉放入烤箱中烤制，時間需要根據雞肉的厚度來定，通常情況下，雞肉的烤制時間在20-30分鐘左右。

當雞肉烤制好之后，我們需要將它從烤箱中取出，靜置數分鐘后再進行切片，切片后的蒜香雞肉口感清香、香氣四溢。

總的來說，蒜香雞胸肉烤箱做法簡單，味道好，適合于各種場合的食用，若想要更健康，我們在制作過程中可以放棄淀粉或者油脂的使用，以保證雞肉的營養成分。