烤箱椒鹽排骨做好吃不？

烤箱椒鹽排骨是一道非常美味的傳統菜肴，可以搭配米飯、面條或者啤酒等食用。這道菜肴不僅色香味俱佳，而且食材簡單易得，適合家庭烹飪。

準備工作：

1、排骨寬度均勻切成小段，切梭子狀，然后把排骨分別用刀在肉身上切出兩個口子，這樣能夠方便排骨入味。

2、將烤箱預熱至200攝氏度，讓烤箱達到預設溫度。

3、將洋蔥和蒜剁碎備用，加入調料制成椒鹽料。

制作步驟：

1、將切好的排骨均勻地放置于一個烤盤里面，抹上一層椒鹽料，然后攪拌均勻，讓椒鹽料能夠完全覆蓋排骨表面。

2、將烤盤放進已預熱的烤箱，烤約20分鐘至排骨表面變成金黃色。

3、將已烤好的排骨拿出去，翻過來，再次抹上一層椒鹽料，然后再次放回烤箱。

4、烤另一面也約20分鐘左右，這樣，就可以將排骨烤得香脆可口了。

烤箱椒鹽排骨做法非常容易，制作時間短，而且味道美味，又有營養，非常適合家庭烹飪。同時，椒鹽炒得黃脆的排骨表面，入口即化且味道濃郁，即使是不喜歡吃肉的人也會對它愛不釋手。

總結來說，成為一道好吃的烤箱椒鹽排骨，需要在制作過程中做好調料的比例、肉質的選擇和焙烤的掌握，烤出的口感才會更香脆可口，每一口都能讓人印象深刻。