烘烤蛋是一種非常簡單的烹飪方式,它能夠替代傳統的不沾鍋煎蛋,在烤箱中輕松制作美味的蛋料理。今天,我將分享一下如何使用烤箱烘烤蛋,為您帶來全新的蛋制品體驗。
步驟一:準備食材
首先,準備好食材: eggs(雞蛋) butter(黃油) milk(牛奶) salt(鹽) black pepper(黑胡椒)grated cheese(切片芝士)和其他任何您想要添加的配料。
步驟二:預熱烤箱
預熱您的烤箱至350°F(175°C)。
步驟三:準備烤盤
選擇適合尺寸的烤盤,在烤盤底部抹上一層黃油或噴上一層無油噴霧。
步驟四:準備蛋液
在一個小碗中打入eggs雞蛋,加入一點milk牛奶,鹽和黑胡椒磨碎攪拌均勻。
步驟五:將蛋液倒入烤盤
將蛋液倒入烤盤中。
步驟六:加入芝士和其他配料
在蛋液上撒上切成小塊的黃油,再加入您喜歡的任何配料,例如蔬菜、火腿、洋蔥、辣椒等等。
步驟七:將烤盤放入烤箱
放入預熱好的烤箱中,中間層,烤制25-30分鐘,直到蛋液凝固、表面上色并變得金黃色。
步驟八:取出烤盤
取出烤盤,用刀或小勺沿著邊緣削開,將蛋糕倒出來,并且切成任何你喜歡的形狀或尺寸。
步驟九:享用美食
這就是最后的步驟了,享用這道美食吧。一整個蛋糕可以分成幾塊,足夠您和家人享用了。
總結
使用烤箱烤蛋不僅簡單方便,而且還能夠減少對鐵鍋不沾層的磨損。它還可以擴大您烹飪蛋料理的選擇。您可以自由地添加任何您喜歡的配料。并且最重要的 是,使用烤箱烤蛋,不需要大量使用油和黃油,可以更健康的享用蛋料理。
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