栗子不劃口能用烤箱嗎？

可以用烤箱烤栗子。烤箱烤栗子不僅方便，方法簡單，而且味道香甜可口，特別適合在秋冬季節享用。下面我們來看一看烤栗子的步驟。

首先需要原料，新鮮的栗子是最好的選擇。選購栗子時要注意，外殼表面要光滑，無明顯裂紋，重量要有一定壓感。

第二步，準備栗子。將栗子瀝干，用刀切一個小口，這一步是為了防止栗子在烤的過程中爆裂。栗子準備好后，將其放在烤盤上。

第三步，預熱烤箱。將烤箱預熱至180度左右。

第四步，放入烤箱。將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤約20分鐘，隨時觀察栗子的情況，若發現栗子殼變黑，可稍稍降溫，注意不可過度烤焦。

第五步，取出栗子。烤好的栗子外殼變黑并裂開，栗子也變軟了，將其取出，稍稍晾涼。

第六步，去殼。栗子稍微冷卻一下后，用手剝去外殼，紅棕色的栗子內部肉質鮮美，口感嫩滑，香氣四溢。

總之，使用烤箱烤栗子是非常方便的。而且這種做法還可以鎖住栗子的營養，讓其更健康。當然，切忌一定要密切關注栗子的烤制過程，以免出現烤焦狀況。