烤箱烤雞蛋怎么烤才不爆炸？

烤箱烤雞蛋是一種很常見的烹飪方式，但是很多人在制作的過程中會遇到雞蛋爆炸的問題。那么，如何才能避免雞蛋在烤箱中爆炸呢？下面我們就一起來看一下。

第一步：選擇適合的烤盤

在烤雞蛋之前，選擇適合的烤盤也是非常重要的。一般來說，烤盤的材質最好是金屬的，并且底部要平整，這樣可以更好地分散熱量，避免雞蛋在烤箱中爆炸。

第二步：加入足夠的液體

在將雞蛋放入烤盤之前，還需要加入足夠的液體，比如說水或者牛奶等，這樣可以降低熱度，避免雞蛋在烤箱中爆炸。一般來說，液體的量應該是烤盤的1/3左右。

第三步：打開烤箱的門

在將雞蛋放入烤箱之前，需要先將烤箱門打開一段時間，讓溫度逐漸升高。這樣可以避免因為溫度突然升高導致雞蛋爆炸。

第四步：低溫長時間烤制

在放入烤箱之后，需要選擇低溫長時間烤制的方式，一般來說烤箱溫度應該在160℃左右，時間約為15-20分鐘。這樣能夠讓雞蛋均勻受熱，避免突然升溫導致雞蛋爆炸的情況發生。

總之，在制作烤雞蛋的過程中，需要選擇適合的烤盤，加入足夠的液體，打開烤箱門，選擇低溫長時間烤制的方式，這樣才可以避免雞蛋在烤箱中爆炸。希望以上方法對大家有所幫助。