雞蛋不剝殼能放烤箱嗎？

雞蛋不剝殼能放烤箱嗎？

這是一個常見的問題，也讓許多人感到困惑。實際上，雞蛋并不是一個適合放在烤箱中烤制的材料。尤其是當雞蛋還沒有剝殼時，更應該小心處理。

首先，烤箱的高溫會讓雞蛋在內部快速蒸發。由于蛋殼不能防止水分流失，雞蛋會快速變得干燥，甚至有可能烤糊或者烤焦。

其次，當雞蛋放在烤盤上時，它們的形狀很容易滾動或者翻倒。這會使里面的蛋液泄漏出來，弄臟烤箱甚至可能引起一些危險。

除此之外，蛋殼內部的空氣會受烤箱里的高溫而膨脹。這會導致蛋殼爆裂，從而讓烤箱變得非常難以清洗。

總之，雞蛋不適合放在烤箱中烤制。即使剝掉蛋殼，烤制雞蛋也是不切實際的。相反，最好選擇在平底鍋或煎鍋中煎蛋，這樣會更加安全、穩定且易于控制。