烤箱烤魚豆腐包做好吃不？

烤箱烤魚豆腐包，是一種非常新鮮、美味健康的小吃。它選用了優質的魚肉和豆腐，口感柔嫩，滿口香氣，在這里讓我們一起來了解一下如何制作這道美食吧。

首先，準備食材。我們需要1 1/2杯面粉、1/2杯溫水、1湯匙泡打粉、1/2湯匙干酵母、1/2湯匙糖、適量鹽、200克豆腐、200克魚肉、適量芝麻、適量香菜、適量黑胡椒、適量鹽、適量橄欖油等。

其次，制作面團。將面粉、泡打粉、糖、鹽、干酵母混合在一起。在面粉中加入適量溫水，攪拌成均勻的面糊，然后揉成光滑的面團。讓它發酵10分鐘左右。

然后，準備餡料。將豆腐和魚肉一起切成小塊，放入攪拌器，混合成均勻的魚豆腐泥。加入適量的鹽、黑胡椒和香菜，攪拌均勻。

接著，制作魚豆腐包。將面團揉成長條，分成10個大小相同的小塊。將每個小塊壓成薄片，將魚豆腐餡包入面皮中，收攏成口袋狀，撒上一些芝麻。

最后，烤制魚豆腐包。在每個口袋狀面皮中注入一些橄欖油。把它們放入預熱的烤箱中，以180度的溫度烤15~20分鐘。

烤箱烤魚豆腐包做好后，香氣撲鼻，外皮酥脆、內里鮮嫩可口，讓你感受到自然之味。同時，豐富的營養成分也為這道美食加分。魚肉中含有大量蛋白質和低脂肪，有助于降低膽固醇和預防心血管疾病。豆腐中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵等微量元素，對人體健康非常有益。

總之，烤箱烤魚豆腐包是一道簡單易制作的美食，不僅美味可口，而且也非常健康營養，可以作為下午茶或正餐的佳選。