電飯煲能燉雞腿不？

電飯煲可以用來燉雞腿，實際上電飯煲的多功能性不僅僅局限于做米飯，還可以煮小火鍋、蒸菜、燉肉等，甚至可以用來烘焙蛋糕。那么，如何使用電飯煲燉雞腿呢？

首先，需要準備好原材料：雞腿、蔥姜蒜、料酒、醬油、鹽、胡椒粉等調料，還可以加入蔬菜如胡蘿卜、土豆等以豐富口感。

其次，將雞腿洗凈，用刀在雞腿上切幾刀，方便入味。蔥姜蒜切成塊狀備用。

接著，將電飯煲插上電源，把洗凈的雞腿放入電飯煲內，加入蔥姜蒜、料酒、醬油、鹽、胡椒粉等調料。調料的用量可以根據個人口味自行調整，一般來說，每斤雞腿可加入適量醬油、鹽各半勺、胡椒粉適量。

接下來，加入適量的清水，水量要剛好淹過雞腿，否則煮出來的雞腿可能口感不佳。然后按下電飯煲的煮飯鍵，不干擾電飯煲的煮飯程序即可，等到電飯煲自動停止后再悶泡5-10分鐘，雞肉入味即可。

需要注意的是，燉雞腿的時間一般在一個小時以上，最好在煮雞腿前將電飯煲加熱，避免掉溫影響燉菜效果。如果條件允許，可以在燉雞腿時加入一些補品如枸杞等，增加燉菜的營養價值。

總之，電飯煲燉雞腿是一項操作簡單、效果顯著的健康養生美食，既能增強體質，又能提升味蕾享受，建議大家嘗試一下哦！