烤箱烤魚過油不？

烤箱烤魚，是一種比較健康的烹飪方式，尤其是對于喜歡吃魚的人來說更是如此。與傳統的油炸、煎炒等烹飪方式相比，烤箱烤魚能夠將魚的營養成分完美地保留下來，并且不需要大量的油脂，讓人吃得更加健康。但是，是否會過油還需要具體情況具體分析。

首先，如果使用的是烤箱烤魚的專用魚盤，或者將魚放在烤盤上，使用烤盤紙等物料來做墊子，都是比較好的選擇。這些做法可以有效地避免魚的油份滴落到烤箱的底部，導致烤箱過油。

其次，如果選擇使用烤網來烤魚，則需要注意控制魚的油份。因為當魚的油些很多時，在烤的過程中，油會滴落到烤箱底部，導致烤箱過油。如果魚的油份很少，或者將魚放在烤盤上進行烤制，這些情況下就不會出現烤箱過油的情況。

最后，如果烤箱長時間沒有清洗，或者烤箱內的盤底上存在油漬積累，都會導致烤箱過油。因此在烤箱使用后，應及時清洗，避免油漬積累導致烤箱過油。

總之，烤箱烤魚也會存在油過多的情況。但只要注意采取合適的做法、合理控制魚的油份、定期清洗烤箱等方法，都可以避免烤箱過油的情況發生。