烤箱怎么烤紅薯片不粘？

要讓紅薯片在烤箱中不粘，需要注意以下幾點：

1. 切薯片的厚度要均勻。如果薯片厚度不一致，一些薯片可能會烤焦，而另一些則不夠熟。最好使用食品切片器或者手動將紅薯均勻切成薄片。

2. 將紅薯片鋪在烤盤上時，要確保它們之間的距離足夠寬敞，以便空氣能夠流通。這將有助于薯片更均勻的烘烤。

3. 烤盤上可以鋪上烘焙紙或者鋁箔以減少食品粘附的可能性。這樣做還可以使清洗工作更簡單。

4. 在烤之前，將薯片涂抹上一層薄薄的食用油。這樣做可以使薯片更脆，而且不容易黏在烤盤上。但要注意不要過多使用油，否則薯片可能會變成油膩膩的。

5. 將烤箱預熱至適當的溫度。通常來說，紅薯片需要在200攝氏度的溫度下烤約15-20分鐘。不要將溫度設置得太高，否則薯片易于烤焦。

總之，通過選擇適當的切片厚度、鋪設紙張、涂油和適當的烤箱溫度，可以輕松地避免紅薯片在烤箱中粘附。