有不燙的烤箱嗎？

目前市面上已經有很多品牌和型號的烤箱，但是并沒有真正意義上的不燙的烤箱存在。

烤箱工作原理是將電能轉化為熱能，通過加熱元件將熱量傳導至食物，所以在烤箱運行期間，烤箱內部肯定會有高溫存在，這也就意味著烤箱會有溫度，因此即使一個烤箱是非常高科技的、能夠自動控制溫度、開關機情況的智能烤箱，它也不可能是不燙的，因為它的工作原理就決定了它必須要有高溫存在。

所以今天很多烤箱在使用時都有一個溫度控制功能，使它們能夠從高溫到低溫進而到達制定的溫度，但是我們需要知道的是這個過程中烤箱是有一定的熱量散發的，因此，我們在使用烤箱的時候，一定要注意安全，不要把手伸進烤箱里面，更不要在烤箱上放置易燃物品。在使用完成后，也要等待烤箱內部的溫度完全降到安全值才可以拆卸、清潔或移動烤箱。

總之，無論作為普通家用烤箱、餐飲業的專業烤箱，還是烘焙所用的專業烤箱，由于烤箱的本質都是加熱來完成烹飪的功能，所以不存在不燙的烤箱這種說法。在使用烤箱的過程中，我們必須要遵守相關的安全規范，不要因為一時的疏忽而導致不必要的危害和風險。