烤箱里放什么碗不爆皮？

當我們烤一些東西的時候，會發現有時候碗會爆皮，這不僅會損壞我們的碗，還會造成一定的危險。那么在烤箱里放什么碗不爆皮呢？

首先，我們要了解一些物理學的知識。當我們把一個物體放在烤箱里的時候，這個物體會被加熱，而它所包含的水分會被加熱蒸發。這個蒸發的過程會造成內部壓力的變化，如果容器的壓力承受不了，它就會爆開了。

所以，我們在烤箱里放碗的時候要選擇耐高溫的碗，比如陶瓷、玻璃等材料的碗。這些碗的化學性質穩定，不容易發生化學反應，而且它們的熱傳導性能較差，可以保證內部溫度與外部溫度的差距不會太大，減少了碗爆皮的幾率。

另外，我們還可以在碗外面包上一層錫紙或者烤盤紙，這樣可以增加碗的抗壓能力，減少碗爆的幾率。

總之，在烤箱里放什么碗不爆皮有很多選擇，但要注意選擇耐高溫、抗壓性較好的材料，也可以適當地包裹一層保護。這樣，我們就可以烤出我們喜歡的美食了，而不必擔心碗會爆皮的問題。