不用烤箱做蛋糕靠譜不？

當然可以！做蛋糕并不一定需要烤箱，有一些簡單易行的方法可以在家中制作美味的蛋糕。

首先，我們可以使用電飯鍋來做蒸蛋糕。將蛋糕糊倒入已經熱好水的電飯鍋內，蒸煮大約30分鐘即可。在蒸煮過程中，我們可以根據個人口味添加水果、巧克力、堅果等，來制作出各種不同口味的蒸蛋糕。

其次，我們可以用平底鍋來做煎蛋糕。將蛋糕糊倒入平底鍋內，用小火煎熟即可。煎的時間需要根據蛋糕大小和厚度來調整，但大致需要煎5-10分鐘左右。同樣，在煎蛋糕的過程中，我們可以加入各種餡料來制作出不同口味的蛋糕。

第三，我們還可以使用微波爐來制作蛋糕。將蛋糕糊倒入微波爐耐熱容器內，每次微波1-2分鐘，重復幾次直至熟透即可。

不僅如此，我們還可以使用烤面包機、慢燉鍋等家庭常見的烹調設備來制作蛋糕。不同的烹調方式會影響蛋糕的口感和質地，讓我們在家中享受美味的蛋糕。

總之，雖然沒有烤箱，但是我們完全可以在家中嘗試使用其他烹調設備來制作美味的蛋糕。找到適合自己的方法，積極動手制作蛋糕，才能真正體驗到制作美食的樂趣。