烤箱怎么烤不油的雞翅做法？

烤箱是一種健康、無油的烹飪方式，非常適合烤雞翅。下面介紹一種簡單易行的烤雞翅的做法：

材料：

- 雞翅中 500 克

- 鹽適量

- 黑胡椒適量

- 孜然適量

- 沙姜粉適量

- 生抽適量

- 橄欖油適量

- 檸檬適量（可選）

步驟：

1. 將雞翅洗凈，用廚房紙擦干表面水分。

2. 在一個大碗中，將鹽、黑胡椒、孜然、沙姜粉、生抽和橄欖油混合均勻，然后將雞翅放入碗中，用手搓勻，讓雞翅表面都均勻裹上調料。

3. 用烤盤鋪上烤紙，將雞翅平鋪在烤盤上，再撒少量黑胡椒和孜然。

4. 將烤盤放進預熱至 200 度的烤箱中，烤 25 分鐘。

5. 翻轉雞翅面，并在雞翅上刷上少量橄欖油，再烤 20 分鐘。

6. 把雞翅取出，撒上一些檸檬汁，即可享用。

這種做法不需要額外添加油脂，雞翅也可以烤得又酥又香。注意不要烤過頭，以免雞肉變得干了。