烤箱金針菇蝦做好吃不？

烤箱金針菇蝦是一道非常美味的菜品，它不僅簡單易做，而且口感十分出色。烤箱金針菇蝦需要的材料很簡單，僅有金針菇、蝦仁、香蔥、蒜蓉、鹽、胡椒粉、橄欖油等。下面來了解一下如何制作烤箱金針菇蝦。

首先，要選用新鮮的金針菇和蝦仁。將金針菇切成適當大小，蝦仁去殼洗凈備用。將香蔥切成細末，蒜蓉拍扁備用。

然后，將金針菇和蝦仁放入一個盆中，加入適量的鹽和胡椒粉，拌勻，腌制15分鐘。

接下來，取一個烤盤，抹上適量的橄欖油，放入腌制好的金針菇和蝦仁，撒上香蔥末和蒜蓉。

最后，放入預熱好的烤箱中，烤制10-15分鐘左右，直至蝦變成粉紅色。取出，即可享用。

烤箱金針菇蝦的口感非常鮮美，蝦肉鮮嫩，香蔥和蒜蓉的味道讓它更加美味可口。同時，該菜品中的金針菇富含纖維素，有助于促進腸胃蠕動，促進排泄，幫助清除體內的毒素，具有一定的養生作用。

總之，烤箱金針菇蝦是一道非常美味、營養和養生的菜品，制作簡單，吃起來味道十分不錯。大家可以嘗試著在家里制作它，享受美食帶來的愉悅。